Um repertório maior
- Frango e galinha
- Pato e marreco
- Peru
- Codorna
Descubra como transformar frango e outras aves em pratos marcantes, usando técnica, segurança e muito mais sabor em cada preparo.
Garantir minha vagaFrango grelhado. Frango assado. Frango desfiado. E, muitas vezes, os mesmos cortes, os mesmos temperos e o mesmo resultado.
Mas aves vão muito além do frango do dia a dia. São proteínas versáteis, delicadas e cheias de possibilidades. Entender como cada uma funciona muda completamente a forma de cozinhar.
Na A Bíblia das Aves, você vai aprender como técnica e conhecimento podem transformar o resultado e levar muito mais variedade para a sua cozinha.
De R$ 1.200,00
Por apenas
R$ 89,70 à vista
Condição especial de lançamento
Garantir vaga agoraNo curso completo, você vai muito além do frango. Aprenda a trabalhar diferentes aves em preparos e situações variadas, com mais repertório e segurança.
Garanta o acesso à condição especial de lançamento e dê um novo ritmo à sua cozinha.
Quero garantir minha vaga